便秘后,人们会出现各种并发症,所有这些都会使人们的健康非常糟糕,并导致消化系统紊乱。在这种情况下,我们应该通过饮食来改善我们的便秘症状,我们可以通过吃红薯来改善便秘,红薯会有很好的通便作用,这种食物也可以预防肠癌。
便秘可以吃红薯吗?红薯中有一种叫做“脱氧表雄酮”的生理活性物质,可以预防结肠癌和乳腺癌,大大促进脑细胞和内分泌腺的活力,因此可以延缓智力的下降,增加身体的抵抗力。它含有更多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维和脱氢表雄酮,可以预防肠癌和乳腺癌。治疗效果红薯富含淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养物质,还富含镁、磷、钙、亚油酸等矿物质元素。这些物质可以保持血管的弹性,对防治老年习惯性便秘非常有效。不幸的是,大多数人认为吃红薯会让人发胖,不敢吃。其实恰恰相反,红薯是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,而且因为富含纤维素和果胶,具有防止糖转化为脂肪的特殊功能[8]。
红薯不仅是一种健康食品,也是一种很好的祛病良药。《本草纲目》记载红薯具有“补虚益气、健脾胃、强肾阴”的功效。“红薯蒸熟、切好、晒干、收获后作为食物,称为薯类食品,使人寿命更长,疾病更少。《本草纲目拾遗》说红薯能补中补血,暖胃养膘五脏。《金薯传习录》说它有六大药用价值:治疗痢疾、腹泻;治酒积热泻;治湿热黄疸;治遗精、白浊;治疗血虚月经失调;治疗小儿营养不良。《陆川本草》说,红薯能生津止渴,治疗发热口渴。
红薯中含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液的分泌和胃肠蠕动,从而起到通便的作用。此外,其丰富的-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂,有助于消除体内自由基。事实上,红薯是一种理想的减肥食品。