锡纸金针菇是很多人吃烧烤时必点的一道菜。它不仅美味,而且营养价值丰富,能有效补充人体所需的营养。通过锡纸的特殊烹饪方法,可以有效锁住金针菇的营养,同时又能增添美味,受到很多朋友的欢迎和喜爱。接下来,我们将详细介绍如何使锡纸金针菇美味可口。
1.金针菇去根,清洗干净,清洗后用盐水浸泡,能有效去除残留杂质和农药,去除沥干,然后用清水冲洗干净。2.大蒜去皮,切成蒜末。洋葱洗净,切成葱花。喜欢吃辣的朋友也可以准备红辣椒,清洗干净,切成块。3.往锅中加入适量的油。油热后,放入葱花翻炒,然后放入蒜末和胡椒粉。4.加入适量的水,加入盐和味精等调味品,搅拌均匀。5.锅中加入适量的水,烧开,放入金针菇,焯水。6.准备箔纸,把烤好的金针菇放在上面,摊平,把汁倒在金针菇上,把箔纸封好。7.烤箱预热后,设定烤箱温度,放入装有金针菇的锡箔纸。8.根据实际情况把握时间,烘烤后取出。9.也可以加入醋和酱油调味。以上是关于锡纸金针菇的具体操作方法,简单易操作,家里也可以做。而且和餐厅做的相比,干净卫生,还可以根据自己的喜好和口味做出独特的口味。相信经过以上介绍,你一定能学会锡纸金针菇的做法。试着快点做!