就传统的烹饪方法而言，皮皮虾是在蒸锅里煮，然后放入蒸锅里。一般虾肉蒸熟只需要5分钟。这时虾肉最嫩最鲜美，适合食用。让我们具体看一下。
皮皮虾蒸多长时间最好就常规的烹饪方法而言，皮皮虾是在蒸锅里煮，然后放入蒸锅里。一般虾肉蒸熟只需要5分钟。这时虾肉最嫩最鲜美，适合食用。蒸的时间太短，虾肉没有煮熟，不能食用，而蒸的时间太长会失去很多风味，口感不好，所以建议最好的时间是5~8分钟。皮皮虾怎么蒸方法1。皮皮虾洗净放入容器中，加入盐、糖、料酒腌制10分钟左右备用；青椒洗净切丝备用；取另一小碗，倒入醋，加入姜末、葱花和香油。2.蒸锅里放入适量的水，大火烧开，将皮皮虾装盘，放入蒸锅，蒸5分钟。3.锅中放入适量的油，加热，加入胡椒粉使其变香，关火，倒在虾身上。4.特点：煮熟的虾水分太多，而蒸出来的肉更紧实美味。
方法2 1。把蒸笼刷干净，蒸笼底部放水，上面放个蒸笼，水要少放，因为蒸的时间不多。2.将皮皮虾背对小腹朝上放在蒸锅上。如果放不完一层，可以跨第二层，这样皮皮虾就不动了。而且肚子朝上，容易咸和调味。3.皮皮虾上撒胡椒粉、八角、大葱、姜片、蒜瓣等调料。4.在皮皮虾上均匀撒上一些精盐。5.盖上锅盖，点一把大火。水煮沸后，通常需要3-5分钟。当你看到皮皮虾的皮肤变红时，它就熟了。
吃皮皮虾不能吃什么 维生素C含量高食物酸浆也是一种甲壳类海鲜，其中含有五价砷。如果禁止与维生素C含量高的食物一起食用，会产生有毒的砷。维生素C含量高的常见食物有：西红柿、猕猴桃、刺梨等。酒，很多人喜欢吃虾、喝酒，却不知道这对身体的危害有多大，会增加尿酸的输出，增加肾脏的负荷，严重者会引发痛风。
