猴头菇是食用菌的精华。它含有一些挥发油、大量多糖和多种氨基酸，能补益五脏，促进消化。它是一种罕见的食疗食品。通常，人们不仅可以补充各种营养，还可以起到治疗疾病的作用。我一会儿就把猴头菇的食疗价值和具体用法写下来，大家可以直看。
猴头菇的食疗价值与用法 1.猴头菇汤可以治消化不良。通常将60克猴头菇放入温水中浸泡，然后取出切片，再放入锅中炸熟，加入清水煲汤。炒好后，加入适量黄酒，煮一会儿，然后捞出来吃。它能起到重要的消食健脾和胃的作用，对人体消化不良和脾胃虚弱有很好的治疗效果。2.猴头菇鸡汤能治心悸。猴头菇和鸡肉一起炖很好吃。还能养血益气，治疗人类的心悸、失眠、神经衰弱。通常做的时候，可以拿一只鸡清洗干净，切成块，用清水煮一下就可以得到鸡汤。然后把150克猴头菇切成块，放在鸡汤里煮，然后拿出来吃。3.如何吃猴头菇治疗癌症猴头菇对人猪蹄的癌症有很好的治疗效果，尤其是胃癌、食道癌、肝癌，吃猴头菇后症状明显改善。通常用猴头菇治疗癌症时，需要取猴头菇、白花蛇舌草、猕猴桃根各60克，加水煎煮。煎煮后，可以吃猴头菇，每天喝一次药汁。
