蜂王浆是蜂产品中的优质产品，是一种营养价值极高的天然营养素。能抗衰老，美容降三高，延年益寿。但是蜂王浆对保存条件有一定的要求，平时特别容易变质。但是，很多人不知道蜂王浆变质后会是什么样子。今天给大家具体讲解一下，告诉大家如何鉴别变质的蜂王浆。
蜂王浆变质是什么样蜂王浆变质后味道会发生明显变化，闻起来刺鼻发酸。此外，变质的蜂王浆会产生大量气泡，这是发酵后的必然表现。而且质地会变薄，颜色会从乳白色或浅黄色变成深黄色或棕色。如何鉴别变质蜂王浆 1.闻一闻蜂王浆你可以通过它的味道判断它是否变质了。品质好的新鲜蜂王浆会有一种特殊的酸味，而变质的蜂王浆会有明显的腐烂气味，会让人感觉特别不舒服。
2.看颜色也是人们辨别蜂王浆是否变质的重要依据。品质好的鲜蜂王浆呈乳白色或微黄色半透明糊状，但蜂王浆变质后，质地会变薄，表面会出现气泡。更重要的是，颜色会加深，透明度会变得特别差，让人感觉浑浊。3.加碘测试蜂王浆加碘后，我们还可以看到蜂王浆是否变质。品质好的新鲜蜂王浆加碘后会变成棕红色，变质的蜂王浆会变成蓝色。
