苋菜是一种营养价值很高的绿色菜肴。平时经常有人吃。食用后能吸收多种维生素和矿物质，促进身体代谢，提高体质。此外，苋菜也是一种特殊的食物，具有极好的食疗效果，可用于治疗一些常见的人类疾病。下面是我对苋菜的食疗作用和用法的具体介绍。想了解的朋友可以仔细看看。
苋菜的食疗功效与用法 1.苋菜粥可以用来治疗腹泻。具体方法是将紫苋菜150克煮去渣，然后取出汁液直接加入粳米粥中。煮好后，吃一次。对人类的痢疾、腹泻、腹部炎症等多种疾病有很好的治疗效果。2.炒苋菜可以健胃消食。炒苋菜对人体肠胃有很好的调理作用，可以健脾益气，还可以促进消化。最适合消化不良的人。通常在炒苋菜的时候，500克的苋菜可以洗净切成块。锅中放油加热后，放入洋葱和大蒜翻炒。然后加入苋菜，快速翻炒。炒好之后就可以拿出来吃了。3.苋菜汤能利尿。苋菜平时也可以做成汤。由它制成的汤可以利尿消肿，还可以治疗排尿困难、热淋等疾病。平时制作时，需要准备苋菜100克，空心菜100克，全部切碎，放入锅中用清水炒熟，然后拿出来代茶，每天一次，三到五天就能达到很好的治疗效果。
