众所周知，银耳莲子汤是一种非常美味的滋补品。但是有时候人们在高压锅里炖，却不知道炖多久合适。接下来我们一起来看看银耳莲子汤的做法，希望对大家有用！
银耳莲子汤用什么锅炖最好一般银耳莲子汤都是煮得很熟的。最好用陶瓷锅，先大火烧开水，先放入莲子煮十分钟，然后放入银耳，再用小火慢慢煮开。银耳莲子汤是一种简单健康的产品。它营养价值高，还具有减肥的功效。适用于一些病后或产后脾肺虚弱的患者。所以建议日常生活中可以多吃点。
银耳莲子汤用高压锅炖多长时间耳朵要用冷水浸泡2小时，然后在高压锅里煮30分钟，一定要分开煮。然后，加入薏米、莲子等其他材料，再加入一些冰糖，一起煮10分钟，这样银耳汤就会发粘。使用高压锅要注意以下事项：一是使用前后要仔细清理排气孔内的食物残渣，确保排气孔的安全畅通。二、煮绿豆汤、百合银耳汤、米粥等食物时，总容量不应超过锅内容积的一半。第三，确保锅盖和锅体的上下把手重叠并紧固牢固。四、检查锅盖内的橡胶密封圈，当密封圈变硬、变脆、变有弹性时，应及时更换。
银耳莲子汤什么时候喝最好就全年而言，莲子有清心火、养心安神、润肺止咳的功效。因此，在夏天容易生气的时候，可以放在冰箱里冷藏一会儿再喝，味道和功效都很好。有一天，大多数白天忙于工作的女性选择在睡觉前喝酒。银耳莲子汤凉，早上喝太凉，胃受不了。闲暇之夜，睡前一碗银耳糖水有助于消化，降火。稍微消化后睡觉对胃有好处，避免发胖。银耳富含膳食纤维，有助于肠胃蠕动，减少脂肪吸收。所以忙碌了一天之后，用这种汤来消化白天吃的食物，有利于早上起床后的排便排毒，也有利于保持苗条好身材。但是脾胃虚寒的人最好少喝银耳莲子汤，尤其是加了冰糖之后，对一些体质偏寒的人的胃不好。
