从去年开始，皮皮虾就非常受欢迎。皮皮虾好吃又营养。所以，喜欢吃的人多了。
椒盐皮皮虾的做法 1.将皮皮虾洗干净，用厨房纸吸去表层水分(一定要吸干，不然炸的时候会爆炸)2。青椒洗净去蒂去籽切成小丁3。锅里多放一点油，油温上来的时候把干皮皮虾放入油锅里，大火煎3 ~ 5分钟，直到虾壳变脆。4.倒出油炸虾的油。翻炒几下。6.撒上适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀，然后出锅椒盐皮皮虾怎么吃。
全揉虾再去壳推荐指数：先全揉虾再去壳。首先，用双手揉搓Phi Phi虾仁，揉捏出整个Phi Phi虾仁。然后把虾头的壳掰下来，双手从头上往下数。第四节，轻轻提起一侧的外壳。在这个过程中，你需要一只手抱头，另一只手托起虾壳，虾壳就完成了。在酸浆腹节底部加工壳时，需要先将虾脚掰断，再从虾体一侧提起壳。因为以前虾体扭曲的时候虾肉和虾壳基本是分开的，很容易把虾肉和虾壳分开。去皮后，整个虾肉完好无损，这是最可靠的方法。皮皮虾的营养价值
1.虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量较高的食物之一，比鱼、蛋、奶高几倍甚至十倍。与鱼相比，虾含有缬氨酸，这是人体必需的氨基酸，但它是蛋白质中平衡营养的来源。另外，虾中含有甘氨酸，这种氨基酸含量越高，虾的甜度越高。2.与鱼和家禽相比，虾的脂肪含量较少，几乎没有动物糖作为能源。虾的胆固醇含量较高，含有丰富的牛磺酸，可以降低血清胆固醇。虾富含钾、碘、镁、磷、维生素a等微量元素。
