如何做好吃银耳莲子汤

平时人们多吃银耳莲子汤，对身体有好处。能滋阴润燥，美容养颜，预防癌症、白血病等恶性疾病。那么银耳莲子汤应该怎么做呢？过一会我写下它的具体做法，告诉你银耳莲子汤怎么做最好。

银耳莲子羹怎么做好吃 1.制作银耳莲子汤，需要准备一个银耳，一些百合，莲子，枸杞，还要准备一些冰糖和大量的水。2.将准备好的银耳用温水浸泡。浸泡后，去掉它的黄色根，然后撕成小块。莲子枸杞用清水浸泡。准备一个砂锅，加入足够的水，然后将处理好的银耳放入砂锅中煮沸。煮沸后，用中火再煮一个小时。3.锅内银耳煮熟后，将莲子、百合、枸杞等所有加工好的食材放入锅中，一起煮。这时，加入冰糖。冰糖完全融化后，银耳莲子汤就做好了。关火后，冷却后即可食用。

银耳莲子羹的家常做法 1.制作银耳莲子汤时，除了银耳和莲子，还可以用其他不同的食材。红枣是制作银耳莲子汤的最佳食材。制作时，准备一个银耳，20克莲子，10个红枣，5克枸杞，准备一小把冰糖。2.准备好的银耳和莲子要提前一天泡水。浸泡后，银耳应撕成小块。浸泡后，莲子应该从中间取出。将莲子和银耳一起放入锅中，加入足够的水。煮沸后，用小火慢慢煨。煮至银耳粘稠后，加入准备好的红枣、枸杞和冰糖，一起炖20分钟。炖煮后的银耳莲子软而粘，口感香甜，味道很好。