鸽子汤的功效与作用

鸽子汤是生活中最常见的滋补汤。它是以鸽子为主要成分，加入一些滋补中药材制成的养生汤。它可以滋养强壮身体，美化皮肤。如果你想充分了解鸽子汤的功效，可以和我一起去看看。同时，我会写出它的做法，与大家分享。

鸽子汤的功效与作用 1.平时人们在吃鸽子汤的时候，可以吸收到丰富的蛋白质和多种对人体有益的氨基酸，这些营养物质容易被人体消化吸收，可以保持人体新陈代谢的顺畅，缓解身体虚弱，强健筋骨，对人体病后的恢复大有裨益。2.补钙壮骨也是鸽子汤的重要功效之一，因为鸽子汤富含软骨素、微量元素磷和微量元素钙，对人体骨骼发育大有裨益。它们不仅能增加骨密度，还能促进骨骼发育，对人体发育不良和骨质疏松有明显的调理作用。

鸽子汤的做法 1.在家炖鸽子汤的时候，要准备一桌，2-3个香菇，少量木耳，半个山药，红枣和枸杞，还有姜和葱，一斤，料酒，食用盐。2.将准备好的鸽子宰杀，放入沸水中焯一下，取出放入砂锅中，然后加入准备好的姜片、大葱、红枣，再加入泡好的香菇，加入足够的水，中火炖一个小时。3.炖鸽子的过程中，把山药去皮，切成块。锅里的鸽子炖快后，加入山药片和木耳、枸杞一起炖。炖至山药软烂后，加入食用盐调味。这时，锅里的鸽子汤就做好了，可以拿出来食用。