银耳红枣汤是很多人喜欢的甜点。它能补中益气，补气养血，美容养颜。如果能坚持使用，还能延缓衰老。然而，有些人不了解银耳红枣汤的功效，不知道如何制作这种甜点。今天，将介绍这方面的一些知识。
银耳红枣汤的功效与作用 1.补益气血护肝银耳红枣汤不仅味道好，还能补益气血，保护人体肝脏，提高人体肝脏的解毒功能，因为银耳红枣汤富含微量元素铁，能提高人体造血功能，增强人体免疫力，修复肝细胞，对气血不足、肝功能不全有明显的调理作用。2.滋养娇嫩肌肤也是银耳红枣汤的重要功效。这道甜品中所用的红枣能补气补血，使人面色红润，而银耳则是一种天然的菌类食物，富含氨基酸和一些天然的角质和多糖。这些物质可以滋养娇嫩的皮肤，修复受损的皮肤细胞。一起做成甜品，滋养娇嫩肌肤的效果更好。
银耳红枣汤的做法 1.制作银耳红枣汤时，需要准备一个银耳、十个红枣、一把莲子和适量冰糖。准备好的银耳提前用温水浸泡，浸泡后取出洗净，去掉黄色的根，撕成小朵。2.莲子也提前用清水浸泡，洗净放入汤锅，然后红枣洗净切成小块，去枣核放入汤锅。最后加入清水和处理好的银耳，再加入冰糖。3.盖上锅盖大火煮开，然后用小火慢慢煮40分钟左右。只有锅里的红枣银耳汤又软又粘，才能关火。关火后，拿出来冷却。温度合适后，可以直接吃。
