淡奶油是生活中经常用到的一种食物，尤其是人们在做蛋糕或者饼干面包的时候，经常会用到淡奶油，但是怎么做呢？淡奶油可以用纯牛奶制成。以下是如何用纯牛奶制作淡奶油的教程。看完就可以学做淡奶油了。
淡奶油怎么做淡奶油可以用全脂牛奶做，牛奶一定要新鲜。用牛奶制作淡奶油时，应准备适量的糖粉、明胶片和香草精。此外，应准备适量的水。只有材料齐全，才能做出口感好的淡奶油。用纯牛奶自制淡奶油方法教程 1.用纯牛奶做鲜奶油，需要准备250克纯牛奶。这里的牛奶一定是全脂牛奶。脱脂奶不适合做鲜奶油。准备冷水60克，明胶片10克，糖粉35克，香草精10克。
2.准备一个干净的不粘锅，把准备好的吉利片放入不粘锅，这个时候不要搅拌，让他在里面站5分钟，然后开大火，选择用小火加热。加热过程中，不断搅拌，让锅里的吉利丁片全部融化，然后关火静置一会，再准备一个更大的碗。3.将准备好的全脂牛奶倒入碗中，然后将融化的明胶片溶液放入碗中，然后用打蛋器搅拌均匀。搅拌时一定要控制好力度，20秒左右。可以搅拌均匀，不要过度搅拌，然后把准备好的香草精和糖粉放进去，搅拌均匀，然后放在冰箱里一个小时。每隔20分钟取出用打蛋器搅拌一下。上面介绍了一个如何用纯牛奶制作鲜奶油的教程，让大家很容易掌握如何制作鲜奶油。以后再想吃奶油蛋糕的时候，不要去外面买鲜奶油，尽量自己做。
