如今，香菇配鸡肉的烹饪方法越来越受欢迎，不仅是因为香菇配鸡肉的味道很好，还因为这种搭配的营养价值极高。鸡肉一直被认为是营养和保持健康的好东西，而蘑菇也是保持健康的必备好东西之一。两个挑战味蕾的好东西搭配在一起，几乎人人称赞。
香菇鸡汤的功效 1.香菇的功效。香菇富含蛋白质、低脂肪、多糖、多种氨基酸和维生素。香菇还具有美容、安神、健脾和胃、滋补肝肾等功能。女人吃蘑菇，这是极好的健康和美容成分之一。香菇还主要治疗食欲不振、虚弱、肥胖、肿瘤疮等疾病。2.鸡肉的功效鸡肉蛋白质含量比较高，容易被人体吸收利用，有利于增强体力，强身健体。鸡肉还富含硫酸钾氨基酸，可以弥补牛、猪肉的不足。鸡肉还可以为营养不良、畏寒、疲劳、月经不调的人提供很好的治疗效果。常吃鸡肉炒花可以增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，预防感冒和坏血病。3.营养价值蘑菇和鸡肉味道霸道，营养价值也极高。提高免疫功能，延缓衰老，预防癌症等。对女性也有很大的美容价值。香菇炖鸡虽然对身体有很多影响，但是要控制，不要经常吃。
