杏仁是一种药物和食物。它不仅是一种功效极佳的中药材，也是一种可以随时食用的高营养食品。杏仁营养价值高，药用效果好，能延缓衰老，润肺止咳。它平时可以作为食物材料，可以治疗和缓解人类的多种疾病。下面是我对杏仁食疗的功效和用法的具体介绍。有兴趣的朋友过来看看。
杏仁的食疗功效与用法 1.杏仁可以治疗人类的慢性气管炎。通常可以取杏仁10克，去掉外皮，然后加入清水炒熟。煎好后，取出药液，然后将粳米洗净，用所得药液煮粥。烹饪时，可以加入适量冰糖调味。烹饪后，你可以一天吃两次。2.杏仁可以治疗咳嗽和咯血。杏仁和水鱼做成汤，可以治疗咳嗽咯血和咽喉口干。平时需要的时候，可以取一条水鱼和10g杏仁，将水鱼清洗干净，切成块，加入清水，煮开后，加入杏仁，一起煮成汤，煮好后加入食用盐调味，然后拿出来吃肉喝汤。3.杏仁可以治干咳。杏仁有很好的润肺清热的作用。和雪梨一起煮成汤，对干咳、咽干、咽痛等人体症状有很好的调理作用。正常生产时，可以把15克杏仁和雪梨一起，放入锅中加水炖煮。炖好后加入冰糖调味，直接吃梨喝汤。
