红烧肉大家都会熟悉。家家户户都爱红烧肉。在长期的烹饪过程中,厨师们加入各种酱料来制作洋葱、鹿、棍子、獾、露天看台等
腐乳红烧肉的做法一、玫瑰腐乳焖肉方法第一步:准备2斤五花肉、基础调味品、玫瑰腐乳、八角、冰糖。第二步:先把肉洗干净,然后切成块。第三步:锅里加点油,用八角调香。然后加入五花肉翻炒至出油。第四步:肉变色后,滤出锅里的油,加入黄油、糖、醋、酱油、葱姜、腐乳。第五步:将食材和肉片反复翻炒至入味变色。加入一小碗水,盖上盖子。第六步:盖上盖子,煮3分钟,小火炖半小时,等到汤汁收齐。二、腐乳焖肉秘方第一步:锅中加入冷水和料酒,泡在猪肚里。第二步:将五花肉放入锅中焯水,捞出,冷却后切成块。第三步:锅中加油后,将自导五花肉翻炒,用油和油捞出。第四步:洗完锅,加入油,开始煮冰糖。第五步:加入五花肉,炒腐乳。