除了多样化的饮食，孕妇还需要注意一些特殊的食物，比如薏米。因为有些食物会对孕妈产生不良影响。那么，怀孕的时候可以吃杏仁吗？营养专家告诉大家，它是可以食用的，尤其是在怀孕的前三个月。多吃坚果可以促进胎儿的大脑发育。
除了栗子和银杏坚果，坚果中的淀粉很低，但膳食纤维相对较高，所以它们升高血糖的风险很小。糖尿病人的重要任务是预防和控制心脑血管疾病的并发症，在这方面，坚果会相当有益。早上吃一把坚果是糖尿病患者明智的食物选择。因为坚果是低嘌呤食物，嘌呤含量比大豆和大多数豆类都要低。比如核桃中嘌呤含量为25 mg /100 g，巴西坚果为23，榛子为37，花生略高，为79，豆腐为68，大豆为190，猪肉为150。
减肥的人可以放心吃。减肥的人应该放心，因为研究发现，有些坚果的饱腹感相当好。比如杏仁的纤维含量在坚果中排名第一，可以有效抑制饥饿感，延长饱腹感。即使是纤维含量低的核桃，适量食用也能帮助控制体重，而不会增加饮食的总能量。如果你早餐吃，不要太担心。
坚果的营养价值很高，但由于含油量高，过量食用对高血脂、冠心病、动脉硬化和糖尿病患者有害。此外，许多坚果在加工过程中使用香料，其中一些会刺激中枢神经系统，对心血管患者不利。此外，盐的使用还会增加钠潴留的机会，增加人体血管的张力，增加心脏和肾脏的负担，并增加血压。因此，老年人应该限制坚果的消费。
