蒸苹果的功效与实践

苹果不仅可以直接吃，还可以蒸后吃。蒸苹果口感更嫩，营养更丰富，具有很好的治疗效果。那么蒸苹果的具体功效是什么呢？平时应该怎么做？

蒸苹果的功效 1.治疗腹泻的蒸苹果中含有大量的鞣酸、膳食纤维和果胶，其中鞣酸是一种天然的涩味物质，可以降低人体粪便中的水分，起到止泻的作用，而其中所含的果胶经过高温加热后，可以汇聚止泻，消除肠道炎症，对人体腹泻有明显的治疗作用。2.蒸苹果也可以减肥，减肥。它所含的天然果酸经过高温处理后，活性会明显提高，容易被人体吸收利用。人体吸收果酸后，不仅能加速身体的新陈代谢，还能减少脂肪在人体内的堆积，甚至降低人体对热量的吸收，从而在减肥瘦身中发挥重要作用。

蒸苹果的做法 1.将准备好的新鲜苹果用清水洗净，然后用食用盐涂抹表面，用手用力揉搓，以杀菌去除苹果表面的所有胶质，最后用清水冲洗几次。2.将苹果从中间用刀切开，去掉苹果蒂，挖出中间的核，然后将苹果果肉切成均匀的块状，直接放入碗中。3.碗中放入适量冰糖，然后将碗放入蒸锅中，用水蒸熟。煮沸后，蒸20分钟。然后锅里的苹果就可以彻底煮熟了。拿出苹果，一起喝蒸好的果汁。4.蒸苹果的时候如果不喜欢放冰糖，也可以加入适量的蜂蜜调味。此外，蒸苹果时，加入适量的枸杞会使蒸好的苹果具有更高的营养价值，不仅会抑制腹泻，还能起到清肝明目的重要作用。