炖排骨搭配丰富的食材和美味的调料可以做出非常不错的菜肴。很多人喜欢吃炖排骨，但是由于各种原因，他们没有时间做炖排骨。今天我们给大家带来了一个解决方案，就是用电压力锅炖排骨。电压力锅操作简单，大多数没有烹饪经验的人都能做。接下来，我们将介绍如何在电压力锅里煮排骨。
电压力锅怎么炖排骨首先，用电压力锅炖排骨的第一步：准备排骨、洋葱、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、酱油、糖、盐。然后是准备电压力锅。第二步：首先，最好把排骨清洗干净，切成小块。第三步：首先将排骨放入沸水锅中煮开，然后将血水倒掉，冲洗干净。沥干水分，放在一边。第四步：洋葱、生姜和大蒜切碎。第五步：先给压力锅上电，然后加油，锅慢慢热了再加排骨。第六步：倒入酱油和白糖，使排骨表面完全上色。第七步：锅中加入葱、姜、蒜等食材，让水通过排骨。第八步：盖好排骨，煮熟。程序完成后，排骨会变软变烂。二、电压力锅炖排骨不宜切得太大，否则会延长排骨的烧制时间。加入的水可以作为开始，这样猪排更脆更烂。盐要放在最后，高温加热会造成盐酸钾不稳定。
