如何做家常菜鲍鱼如何吃好鲍鱼

鲍鱼是一种高营养的海鲜食品。鲍鱼一定要小心处理，不然这么好的食材就浪费了。如何烹饪家常菜鲍鱼？其实鲍鱼好吃并不难。鲍鱼的原味很好吃。不用太多的烹饪方法就能做出美味的鲍鱼。我们来看看鲍鱼怎么做才好吃。

如何做家常鲍鱼 如何做鲍鱼好吃一、家常菜鲍鱼怎么煮——。第一步是把鲍鱼从罐头里拿出来，在锅里蒸两个小时左右。煮熟的鲍鱼冷却后切片备用。第二步：蘑菇洗净，用水和鸡油蒸半小时左右，冷却后切片。第三步：锅中加入一定量的高汤，大火煮开，然后小火煮一会。第四步：加入鲍鱼片和香菇片，再次煮鲍鱼汤。第五步：锅里放点盐和香油。二、自制鲍鱼——粥怎么做第一步是将粳米洗净，用清水浸泡，然后沥干水分，取出粳米。第二步：鲍鱼洗净，切成适当大小。第三步：锅中加入清水，放入粳米中大火煮开，然后小火慢慢煮至粥发粘。第四步：粥重开后加入鲍鱼片。鲍鱼片很容易煮，稍微烫一下就可以煮了。第五步：粥出锅后放一些葱花和欧芹。