猪肉肘子最好吃的味道一定是带一点肥肉的那种。如果带一点带脂肪的猪肉肘子又肥又瘦，最好吃。猪肉肘子的味道比瘦肉更浓，烹饪方法也更多。如何让猪肘子好吃？
猪肘子怎么做好吃 1.如何用——萝卜焖肉吃猪肉肘子？第一步：猪肘子洗净，加料酒冷水腌泡。第二步：猪肉肘子用热水烫一下，捞出来，用冷水洗干净，切成块。第三步：锅中放油，加热，放入猪肘子块，翻炒油，捞出肉块沥油。第四步：重新清洗煮锅，加入油，然后加入冰糖，用勺子慢慢煮冰糖，直到冰糖融化。第五步：将猪肘子块放入锅中翻炒，裹上糖浆，加入料酒、酱油、酱油。第六步：炒猪肘，炒至变色，然后加入一碗水，不要经过猪肘。第七步：猪肉肘子盖盖炖。加入葱、姜、八角、桂皮继续炖煮。第八步：收汁后，加入萝卜翻炒。二、猪肉肘子怎么吃——猪肉。第一步：锅中加水，放入姜片，放入猪肘子，煮十分钟。第二步：猪肘成熟后捞出切片。第三步：生姜切片，放入锅中，加入猪肘子和蒜末。第四步：翻炒至猪肘片微卷。加入酱油和蒜末翻炒。
