猪肉丸子的做法是什么

肉丸看起来是一种普通的食物，但实际上，结合基本的烹饪方法后，肉丸可以翻出各种图案，做出各种各样的肉丸菜肴。肉丸可以煎也可以煮，蒸也是适合肉丸的方法。下面给大家推荐一些猪肉丸的做法，从而了解猪肉丸做法的插图。

猪肉丸子的做法一、炸猪肉丸的方法第一步：将300克猪肉完全磨碎，然后与盐混合搅拌至粘稠。第二步：加入糖，彻底搅拌鸡蛋，加入一些水，开始搅拌。第三步：将肉末用葱、酱油、料酒、胡椒粉、香油调味腌制。第四步：将肉末揉成肉丸，放入油锅中炸熟。四分钟后取出肉丸。第五步：在丸子上撒一些盐和胡椒粉。二、蒸猪肉丸的方法第一步：将猪肉剁成泥，加入100克小葱，拌匀。第二步：猪肉馅中加入味精、五香粉、盐、玉米粉，包裹均匀，搅拌至完全浓稠。第三步：猪肉馅揉成肉丸后，放入盘中，然后放入锅中蒸熟。三、煮猪肉丸的做法第一步：挑选瘦肉剁成泥。移入葱和姜后，将冬瓜切片。第二步：将肉末切碎，加入料酒、鸡蛋、胡椒粉、淀粉、香油和盐。第三步：锅里烧开一锅水，火完全烧好后关小火，选择一个圆勺把肉末从肉丸里拉出来。第四步：肉丸入锅后，撇去浮沫，加入冬瓜。