猪肉丸子的做法是什么

管理员 2024-08-06 21:26:42 23

肉丸看起来是一种普通的食物,但实际上,结合基本的烹饪方法后,肉丸可以翻出各种图案,做出各种各样的肉丸菜肴。肉丸可以煎也可以煮,蒸也是适合肉丸的方法。下面给大家推荐一些猪肉丸的做法,从而了解猪肉丸做法的插图。

猪肉丸子的做法一、炸猪肉丸的方法第一步:将300克猪肉完全磨碎,然后与盐混合搅拌至粘稠。第二步:加入糖,彻底搅拌鸡蛋,加入一些水,开始搅拌。第三步:将肉末用葱、酱油、料酒、胡椒粉、香油调味腌制。第四步:将肉末揉成肉丸,放入油锅中炸熟。四分钟后取出肉丸。第五步:在丸子上撒一些盐和胡椒粉。二、蒸猪肉丸的方法第一步:将猪肉剁成泥,加入100克小葱,拌匀。第二步:猪肉馅中加入味精、五香粉、盐、玉米粉,包裹均匀,搅拌至完全浓稠。第三步:猪肉馅揉成肉丸后,放入盘中,然后放入锅中蒸熟。三、煮猪肉丸的做法第一步:挑选瘦肉剁成泥。移入葱和姜后,将冬瓜切片。第二步:将肉末切碎,加入料酒、鸡蛋、胡椒粉、淀粉、香油和盐。第三步:锅里烧开一锅水,火完全烧好后关小火,选择一个圆勺把肉末从肉丸里拉出来。第四步:肉丸入锅后,撇去浮沫,加入冬瓜。

猪肉丸子的做法是什么

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