生活中,很多人在日常饮食中选择吃鱼。因为肉又嫩又多。那你知道它的优点是什么吗?鱼的功能是什么?它的功能是什么?鱼主要含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。鱼肉鲜嫩可口,易于消化吸收,特别适合家庭食用。
吃鱼的好处1。促进富含-3脂肪酸的饮食的发展对孕妇来说尤为重要,可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。2007年发表在英国医学杂志《柳叶刀》上的一项研究发现,每周吃3-4份包括鱼在内的海鲜(约340克)可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力和运动能力。2.延年益寿和吃鱼可以帮助人们长寿。鱼中的一种物质可以降低我们27%的死亡率。
3.预防哮喘儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘。荷兰一项针对7210名儿童的研究表明,在6~12个月内开始吃鱼的儿童,在4岁时可以将患哮喘的风险降低36%。研究人员得出结论,这可能与多吃鱼的抗炎作用有关。4.保护皮肤鱼油对皮肤有很多好处,可以调节油脂分泌,帮助保湿。此外,研究表明,多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害,保护皮肤胶原蛋白,从而防止皮肤下垂、皱纹或下垂。
5.增加精子数量鲱鱼和金枪鱼中含有的成分对男性朋友非常友好,可以提供他们的精子数量。6.保护视力视网膜中央变性是老年人视力下降的常见原因。然而,法国的一项大规模研究发现,富含omega-3脂肪酸的鱼类可以降低衰老引起黄斑变性的风险。