葡萄干是一种干果材料，被认为与葡萄干非常相似。它是以水果葡萄干为主要原料脱水而成的干果。市场上卖的葡萄干干可以直接食用，煮粥，做成各种甜品。味道香甜，营养丰富，人们吃了之后可以补气血，美容养颜。
提子干的功效与作用 1.预防动脉硬化葡萄干是一种有吸引力的干果食品，其中含有多种对人体有益的营养物质。人们使用后，可以降低血液中低密度脂蛋白的活性，促进高密度脂蛋白的产生。它净化血液，去除血液中的胆固醇。人们食用后，可以预防动脉粥样硬化和高脂血症。2.改善肝胆功能肝胆是人体最重要的两个内脏。平时多吃葡萄干可以改善人体肝胆功能，预防肝胆疾病。干浸膏能修复受损肝细胞，增强肝脏解毒功能，促进胆汁分泌，加速胆汁酸代谢。经常食用可以改善肝胆健康，预防肝炎和胆囊炎。
3.预防和缓解贫血葡萄干中还含有大量的维生素b12，是预防贫血的重要维生素。此外，它还含有大量的铁离子，被人体吸收后，可以提高人体的造血能力，增强血液中红细胞的活性。贫血患者食用后可以尽快缓解贫血症状，而正常人食用葡萄干干则可以起到预防贫血的重要作用。4.防癌干燥提取物含有白藜芦醇、聚合酚和花青素，对人体有益。而且这些物质具有一定的抗癌能力，可以防止人体内细胞癌变，抑制人体内致癌物的生成。是现代生活中最理想的抗癌食品。另外，葡萄干干具有一定的抗病毒能力，可以防止病毒滋生，降低其感染疾病的能力，有效降低病毒性疾病的发病率。
