很多人应该听说过曲酒，这是一种蒸米饭时使用的食物。曲酒作为自古以来的天然着色剂，也是一种无毒的防腐剂。曲酒可以用来酿酒，曲酒也需要制作腐乳。煮醋时，可以用曲酒煮。曲酒用途广泛，同时具有丰富的功能。让我们来看看屈酒的功效和作用。
曲酒的功效与作用一、曲酒的降血压作用曲酒可以降血压。曲酒中的膳食纤维能吸收钠，钠是引起高血压的主要因素。钠的有效降低肯定能降低人体的血压。此外，曲酒中钙的含量也很高，不仅对骨骼有好处，还能促进钠随尿排出。曲酒中丰富的白芷元素可以软化血管，软化的血管会更有利于血液流动，改善假性高血压的问题。第二，酒曲的降胆固醇作用可以节省一夜的杏子植物甾醇。与其他食物消耗的胆固醇不同，植物甾醇不会沉积在血管中，不会导致血管肿胀和硬化。与事实相反，植物甾醇的摄入会减少身体对胆固醇的重吸收，从而降低身体对胆固醇的“需求”。因此，如果多吃曲酒，人体内的胆固醇会逐渐降低。
