茵陈护肝利胆。它不仅是一种功效卓越的中草药，也是一种不可多得的食疗食品。但是有些人不知道怎么吃茵陈，不知道怎么吃最好。今天，将介绍茵陈的一些食用技巧，有需要的朋友可以关注一下。
茵陈怎么吃效果最好 1.茵陈有很多不同的吃法。平时最好和鸭肉一起炖着喝，可以充分发挥茵陈的益水功效。用艾草和鸭肉做汤时，需要准备一条鸭腿，适量的葱、姜、清水和食用盐，六克艾草。2.茵陈用清水洗净，葱、姜全部切成片，准备好的鸭腿切成块，用开水焯一下，去掉血沫备用。炒锅放入食用油，加热，放入葱和姜，炒出香味，然后放入剁好的鸭块、烟和葱、姜，再放入清水一起炖成汤，出锅前加盐调味。
茵陈的吃法技巧 1.用茵陈煮粥是常用方法。通常需要准备10克茵陈，加入清水煎煮制成药液。去渣后，再次放入锅中，将米洗干净，然后放入锅中，大火烧开，然后用小火慢慢煮，做成粥。煮好后拿出来直接吃，可以清肝利胆，还可以预防黄疸型肝炎。2、艾草、红枣和荷包蛋也可以和红枣、鸡蛋一起吃。制作时，需要准备20克阴郁、3到5个红枣和一个鸡蛋。锅中放入适量的水，加入准备好的茵陈和大枣，再煮15分钟。然后把茵陈从锅里拿出来，把准备好的鸡蛋磕入锅中，煮成荷包蛋。煮好后，取出鸡蛋，喝汤。
