乌梅干是一种能够促进消化、排毒养颜的健康食品，但是乌梅干的水分含量很低，直接食用口感并不好。最好在吃之前处理一下。那么怎么做梅干才是最好的呢？我一会写下它的吃法，大家看完就明白了。
乌梅干怎么吃 1.用乌梅干最简单最常见的方法就是做乌梅汤。用它做乌梅汤时，需要准备乌梅干40克，山楂干30克，水适量，冰糖60克，桂花干少许。2.将准备好的乌梅干用清水反复清洗，去除杂质，用清水浸泡十分钟，然后将山楂干清洗干净，与乌梅干一起放入锅中，一次倒入足够的水，加入准备好的桂花干，加热至沸腾，用中火或小火煮沸，加入准备好的冰糖约一小时，继续煮十分钟。3.煮开后关火，让锅里的乌木汤自然冷却。待其冷却后，取出过滤后的液体，放入冰箱中放置数小时。取出后会是糖醋乌梅汤。这样做出来的乌梅汤不仅味道好，还能清热解暑，还能解毒养颜。
乌梅干的食用方法 1.乌梅干普洱茶可以和普洱茶搭配使用。必要时可配干乌梅茶10克，普洱茶5克。清水洗净后，直接放入小锅中，加入适量清水，一起加热煮沸，然后中低火煮15分钟左右，取出过滤。所得的乌梅普洱茶放入杯中即可直接饮用。2、乌木水果粥乌木晒干后也可以和猕猴桃、芒果一起煮粥，必要时可以准备一个猕猴桃和一个芒果，去掉它们的果皮，取出果肉并将其切成块，然后将米饭用水洗净。乌木也用水清洗。把乌木放在一起喝米饭，一起放在锅里，加水烧开，然后加入冰糖煮半个小时左右。加入准备好的水果丁，煮十分钟。
