桔梗是中药材之一，也是食疗的有效食品。平时可以腌制成咸菜供人食用，可以为人体补充多种有益的营养。此外，桔梗还能润肺止咳、理气，具有多种药用功效。我会带你去了解他们。
桔梗的功效与作用 1.化痰排脓桔梗能滋阴润肺，还能化痰排脓。其天然药用成分可消除肺部炎症，减少痰液生成，加快体内痰液排出。通常当人出现肺痈或发热、咯血等不良症状时，可用桔梗治疗，可与鱼腥草、芦根等中草药同服。2.抗炎、抗菌抗性是桔梗的重要功能之一，桔梗中含有的药用成分能够提高人体内吞噬细胞的活性，同时还能提高白细胞的活性，能够显著提高其杀菌、抗病毒能力。平时适量食用桔梗可以消炎抗菌，可以减少很多细菌性疾病的发生。
3.预防高血糖桔梗是一种可以预防高血糖的中草药。其多糖和苷类成分能提高人体免疫力和胰腺功能，增加人体内胰岛素的量，对人体高血糖高发有明显的预防作用。此外，患有高血糖和糖尿病的人可以多吃桔梗，桔梗可以降低血糖，保持病情稳定。4.预防动脉硬化桔梗对人体心血管系统也有明显的保护作用。它可以扩张血管，改善血管通透性，加快血液循环。此外，桔梗具有一定的溶血作用，可增加血小板活性，预防血栓形成。人们通常多吃桔梗来保护心血管系统，减少动脉硬化和高脂血症。
