西红柿炒鸡蛋是一道非常传统的家常菜。很多人在日常生活中经常吃这道菜。当他们吃的时候，他们会感觉到一种非常强烈的西红柿味道。这是因为他们对烹饪技巧有很好的掌握。做饭时，人们可以先煮西红柿，然后炒鸡蛋，这样味道会更好。
做法1材料：西红柿、鸡蛋、洋葱、盐、香油、味精步骤：先准备好材料。切西红柿。打蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。把锅调到小火，倒入香油。倒入打好的鸡蛋，翻炒后盛出备用。再次开锅，倒入少许香油，放入西红柿翻炒，加入糖和盐翻炒均匀。你可以放一些洋葱。做法2材料：西红柿、鸡蛋、小葱、盐和食用油。步骤：1。先准备材料。2.把西红柿切好。3.打蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。4.小火开锅，倒入适量的油。5.倒入打好的鸡蛋，翻炒后盛出备用。6.再次启动锅。倒入少许油，翻炒西红柿。7.加入糖和盐，搅拌均匀，即可食用[2]。
做法3材料：四个鸡蛋，一个成熟的西红柿，小葱，盐和食用油。步骤：1。葱洗净，切好；2.鸡蛋打碎放入碗中，加入适量盐搅拌均匀；3.锅内无水时倒入适量食用油；4.食用油七分钟热时倒入搅拌好的鸡蛋，翻炒后盛出备用；5.洗锅后，倒入少许食用油，加入西红柿，西红柿煮七分钟后倒入鸡蛋。搅拌，加入葱花和美味的西红柿炒鸡蛋，即可食用。
做法4材料：鸡蛋、西红柿、葱花、盐、食用油、番茄酱、味精1、西红柿洗净切块，鸡蛋打散。2.打开油锅，加入少许油，翻炒西红柿。西红柿出水有香味后，加入两勺番茄酱继续翻炒。3.把炒好的西红柿拿出来，用适量的油将鸡蛋炒熟，炒至刚刚凝固，然后加入炒好的西红柿。4.此时调味，加入盐和味精继续翻炒至鸡蛋完全凝固。5.最后加入葱花，翻炒几下，起锅。小贴士：这道菜重要的是温度，所以要一直烧到最后，不要失去锅气。小心不停地翻锅，否则很容易发黑。
