十粒米是由各种杂粮材料制成的一种杂粮米。它营养丰富,味道芳香。人吃了之后,可以调理脾胃,净化血液。还能预防高血压、高血脂等多种慢性病,有利于维护人体健康。然而,用十粒米煮饭时有一些方法和技巧。今天就给大家介绍一下这个知识,让大家学会十粒米怎么做,也掌握十粒米做米饭的诀窍。
十谷米饭的做法窍门 1.煮10粒米时,提前用清水洗净,然后将准备好的10粒米放入干净的粥锅中,加入适量清水,拌匀,浸泡一小时,然后用大火煮开,这样10粒米中的10粒米会吸水变软,人们在火上煮的时候就可以轻松的将10粒米煮透。2.煮十粒米的时候,也要掌握十粒米和水的比例。一般情况下,100克十粒米可以加入1000克清水,这样蚁后煮出来的十粒米口感适中,松软可口,煮的时候不会有营养流失。
3.在家煮10粒米要注意火力的控制。10粒米放入锅中后,可以先用大火煮开,然后关小火力,用中火或小火慢慢煮开。煮的时候一定要用勺子搅拌,避免煮的时候粘锅,这样也会影响10粒米煮后的口感。4.10粒米煮熟后,可以加入适量冰糖或红糖调味。放冰糖调味的话,10粒米差不多熟的时候就要把冰糖放入锅中,冰糖全部融化后关火。如果用红糖调味,可以在米饭煮好的时候加入准备好的红糖,然后让红糖融化。以上为大家介绍十粒米的小技巧,让大家掌握十粒米的技巧。如果以后想再吃十粒米,可以按照上面介绍的正确方法来做,就可以轻松做出美味的十粒米。