咸鸭蛋是一种非常美味的食物。鸭蛋虽然腥味重，但经过特殊加工制成的咸鸭蛋，可以使鸭蛋味道鲜美，适合下蛋。咸鸭蛋的烹饪方法非常简单，烹饪时间是决定其最终口感的关键。我们来看看蒸咸鸭蛋需要多少分钟。希望大家都能知道。
蒸咸鸭蛋需要多长时间？事实上，煮咸鸭蛋大约需要10-15分钟。煮咸鸭蛋要看水温，不同的水温需要不同的时间。如果是开水，可以煮8分钟。如果是冷水，时间会稍微长一点，要20-30分钟。咸鸭蛋是用新鲜鸭蛋腌制而成的。它们富含营养、脂肪、蛋白质、各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等。易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈蓝色，外观圆润光滑，也叫“绿蛋”。咸鸭蛋是一种风味独特、食用方便的再加工鸡蛋。咸鸭蛋是一种色香味俱佳的美食。
怎样保存煮好的咸鸭蛋咸鸭蛋可以蒸或者煮的好吃吗？如果冬天很冷，可以把煮熟的鸭蛋放在干燥通风的地方。注意不要放在阳光下，要选择阴凉的地方。如厨房储物柜顶部、楼梯下方等。腌制在盐水中的咸蛋在煮熟之前，不宜在腌制槽中长时间浸泡。生咸蛋煮熟晾干后，可以放回盐水中随意取用，既能保证煮熟的咸蛋放久了不会变质，又能防止鸭蛋越来越咸。
如果是腌制在泥里的咸蛋，要保持泥皮湿润，定期用湿布给鸭蛋保湿，放在阴凉的地方保存，保证鸭蛋半年不坏。煮熟的鸭蛋可以进行真空处理，保证鸭蛋可以长期保存。这需要特殊的仪器。如果鸭蛋比较多，可以去附近的加工厂进行真空处理。
