导读：尽管经常说您应该能够通过饮食健康，均衡的饮食来获取身体所需的所有营养，但事实是，尽管我们的意图最好，但生活常常会受到阻碍，我们可能会发现工作日程很忙或经常旅行会导致我们的饮食习惯受到打击。
但是，我们知道选择正确种类的补品会非常困难，尤其是当有很多不同类型的补品可供选择时。因此，我们与营养师Sarah Schenker博士进行了交谈，以了解我们可以从中获取哪些维生素。
“补充可以帮助您从饮食中补充已经摄取的维生素，并满足人体的日常需求。摄取足够数量的维生素可以使您保持最佳状态，并保持最佳状态。”
她补充说：
“糟糕的食物选择和不均衡的饮食会影响营养素的摄入，许多人无法满足其对必需维生素和矿物质的需求。重要营养素的摄入不足会导致营养不足，并增加常见健康问题的风险，包括心脏病，各种癌症，贫困骨骼健康和2型糖尿病。人们缺乏的关键营养素包括维生素B2，镁和锌。”
固体与可溶性
但是显然，决定需要服用的维生素只是完成工作的一半。接下来，是时候选择要使用的产品了-大多数产品将以固体或可溶性（可溶和可饮用）的形式出现。因此，除了个人喜好外，这有什么不同吗？根据申克博士的说法，确实如此。
“泡腾（AKA可溶性）膳食补充剂被设计为有效吸收营养的有效传递系统。许多固体膳食补充剂缓慢地通过胃肠道，否则它们的吸收可能会受到食物或其他化学物质的阻碍。”
她补充说：
“泡腾补充剂，例如Berocca，可以完全溶解在缓冲溶液中。这样可以减少上消化道的局部接触，这可以减少刺激性和耐受性。缓冲还可以防止胃酸与产品本身相互作用，这可能是一个原因。胃部不适和胃灼热。”
此外，水溶性维生素可以将多余的水分排出体外，而不是储存在体内，这对于保持营养水平处于最佳状态很有用。
但是NetDoctor的内部药剂师Rita Ghelani认为，尽管Schenker博士的建议是有道理的，但也有理由支持固体维生素补充剂。她说：
“维生素C是一种不储存在体内的水溶性维生素，最好将其作为缓释片剂或胶囊剂使用，其设计目的是逐渐释放维生素C，因此可以在更长的时间内保持最佳水平如果您想保持良好的维生素C和锌含量，那么诸如Vitabiotics Ultra维生素C缓释片（5.95英镑，Amazon.co.uk）或Boots维生素C和锌片缓释片等产品都是不错的选择。”
她补充说：
“但是，如果您的维生素C含量低，并且您希望迅速增加它们，那么采取可溶性形式的维生素C会很有用。”
因此，总而言之，两种形式的维生素补充剂都有其优缺点，这意味着要考虑的主要因素是个人偏好。导读：尽管经常说您应该能够通过饮食健康，均衡的饮食来获取身体所需的所有营养，但事实是，尽管我们的意图最好，但生活常常会受到阻碍，我们可能会发现工作日程很忙或经常旅行会导致我们的饮食习惯受到打击。
但是，我们知道选择正确种类的补品会非常困难，尤其是当有很多不同类型的补品可供选择时。因此，我们与营养师Sarah Schenker博士进行了交谈，以了解我们可以从中获取哪些维生素。
“补充可以帮助您从饮食中补充已经摄取的维生素，并满足人体的日常需求。摄取足够数量的维生素可以使您保持最佳状态，并保持最佳状态。”
她补充说：
“糟糕的食物选择和不均衡的饮食会影响营养素的摄入，许多人无法满足其对必需维生素和矿物质的需求。重要营养素的摄入不足会导致营养不足，并增加常见健康问题的风险，包括心脏病，各种癌症，贫困骨骼健康和2型糖尿病。人们缺乏的关键营养素包括维生素B2，镁和锌。”
固体与可溶性
但是显然，决定需要服用的维生素只是完成工作的一半。接下来，是时候选择要使用的产品了-大多数产品将以固体或可溶性（可溶和可饮用）的形式出现。因此，除了个人喜好外，这有什么不同吗？根据申克博士的说法，确实如此。
“泡腾（AKA可溶性）膳食补充剂被设计为有效吸收营养的有效传递系统。许多固体膳食补充剂缓慢地通过胃肠道，否则它们的吸收可能会受到食物或其他化学物质的阻碍。”
她补充说：
“泡腾补充剂，例如Berocca，可以完全溶解在缓冲溶液中。这样可以减少上消化道的局部接触，这可以减少刺激性和耐受性。缓冲还可以防止胃酸与产品本身相互作用，这可能是一个原因。胃部不适和胃灼热。”
此外，水溶性维生素可以将多余的水分排出体外，而不是储存在体内，这对于保持营养水平处于最佳状态很有用。
但是NetDoctor的内部药剂师Rita Ghelani认为，尽管Schenker博士的建议是有道理的，但也有理由支持固体维生素补充剂。她说：
“维生素C是一种不储存在体内的水溶性维生素，最好将其作为缓释片剂或胶囊剂使用，其设计目的是逐渐释放维生素C，因此可以在更长的时间内保持最佳水平如果您想保持良好的维生素C和锌含量，那么诸如Vitabiotics Ultra维生素C缓释片（5.95英镑，Amazon.co.uk）或Boots维生素C和锌片缓释片等产品都是不错的选择。”
她补充说：
“但是，如果您的维生素C含量低，并且您希望迅速增加它们，那么采取可溶性形式的维生素C会很有用。”
因此，总而言之，两种形式的维生素补充剂都有其优缺点，这意味着要考虑的主要因素是个人偏好。
