香椿是一种香味浓郁的美味蔬菜，每年春天都会大量上市。它是香椿春天的嫩芽。然而，有些人在日常生活中喜欢收集香椿叶和烧水。据说这样也可以保护自己的健康。那么香椿叶开水有哪些功效和作用呢？人拿了有什么好处？
香椿叶煮水的功效与作用 1.利尿排毒人们可以用香椿叶烧开水利尿排毒。能有效改善人体肾脏功能，加速人体尿液生成，促进体内毒素随尿液排出体外，对人体尿频、水肿、泌尿系统感染有一定的缓解作用。2.健脾养胃香椿叶的开水也有健脾养胃的重要作用。富含黄毛油和芳香物质，不仅能促进唾液分泌，还能加速胃肠蠕动，能维持胃的稳定消化功能。对人体厌食、消化不良、脾胃不和有特别好的治疗效果。
3.抗病毒香椿叶还含有一些天然的药用成分，可以消除人体内的敏感细菌，抑制人体内各种病毒的活性，有效增强人体的抗病毒能力，尤其是进入秋冬季后，流感肆虐时，可以用来烧水喝，可以有效预防流感的发生。4.消炎止泻香椿叶水煮后也有重要的消炎止泻作用。它能消除人体肠道中的敏感菌，抑制痢疾杆菌和大肠杆菌的活性，防止肠道炎症滋生，促进肠道炎症消退，使人体肠道尽快恢复。通常可用于防治人体肠炎、腹泻等疾病，效果特别好。以上介绍了香椿叶煮水的功效和作用，可以让大家知道香椿叶煮水的具体好处。以后需要保健的时候，可以直接用它来烧水，但是一定要知道香椿叶是发物，患有老病的人不要用它来烧水，否则老病会复发。
