胡萝卜焖饭的做法是什么

厨房是很多女性一天中花费时间最多的地方。干净舒适的厨房让我们感到快乐，即使我们做了很多菜，也不会感到累。它也能给我们带来快乐的心情。在做饭的日子里，你可以过着充满烟火气的生活。比如以前很难吃的胡萝卜焖饭，其实操作起来很简单。比蒸饭步骤多一点，但更有营养，口感醇厚。

所需材料材料70克大米材料1根胡萝卜1根洋葱适量盐100克猪肉

制作方法1首先将大米放入水中浸泡30分钟，加入2根胡萝卜、洋葱和猪肉，切好备用(想切什么就切什么)。3铸铁锅加热后，加入玉米油。4猪肉爆炒，5猪肉变色。加入洋葱。6洋葱煸炒后透明。加入胡萝卜翻炒至胡萝卜稍软。7加盐(考虑到有米饭，所以多加一点盐)。8将浸泡好的大米倒入9中，加入略高于水的水。10开锅后，盖上锅盖，小火慢炖。

小贴士：这里的胡萝卜和洋葱可以根据自己的喜好换成其他蔬菜。你必须掌握好水。加多了会变成粥，加少了会生病。胡萝卜的食用注意事项胡萝卜是一种家常菜，质脆，味道鲜美，营养丰富。中医认为其能补中益气、健胃消食、壮阳固五脏，对消化不良、慢性痢疾、咳嗽、夜盲症等有很好的疗效，故有“东方小人参”之称。用油煎炸后，可在人体内转化为维生素A，提高免疫力，间接消除癌细胞。美国科学家最新研究证实，每天吃两根胡萝卜，可降低血液中胆固醇10% ~ 20%；每天吃三根胡萝卜有助于预防心脏病和肿瘤。