15种食物交换可让您的饮食立即健康

导读：尝试（失败）了书中的每一种时尚饮食，似乎无法改变体重吗？如果您打算减肥，或者只是通过饮食和运动来改善健康，那么就倾向于采用当下的名人饮食，并注意脂肪消融。但是，尽管它们在短期内可能有效，但限制性饮食却无法持续，会对您的长期健康产生负面影响。

但是，如果我们告诉您，改善健康的关键可能只是对饮食进行一些简单的调整那么简单？营养师Rachael Eden揭示了15种健康的食物调剂，它们对您的饮食目标有很大的影响：

1.换全麦白色面食

如果面食是您饮食中的主要部分，请不要感到绝望-无需完全放弃它。伊登解释说：“全麦面食的纤维含量较高，并且比白面食含有更多的维生素E，B族维生素和抗氧化剂。” ’另一个聪明的选择是courgetti（螺旋西葫芦）或boodles（由胡桃南瓜制成的意大利面），以增加蔬菜的摄入量。但是请记住，碳水化合物很重要，所以不要让它们成为敌人。

2.换上地瓜外套

这是一顿简单，便宜且美味的饭，但是也有一种方法可以使烤土豆变得更健康。伊甸园说：“吃红薯意味着你仍在摄取这些必需的碳水化合物，但这样一来，它们就算是你一天五天的碳水化合物之一，不像普通马铃薯那样有淀粉味。” “只要确保烹饪时保持皮肤清洁，就可以额外增加纤维含量。”

3.将白米饭换成棕色或“米饭”

白米没什么问题，但是糙米对您来说更好，因为它有更多的纤维。伊甸园说：“如果您想减少卡路里的摄入并增加蔬菜的数量，花椰菜饭是另一个不错的选择。” “如果您时间太短而无法制作自己的商品，多数超市中的包裹价格约为1.50英镑。”

4.制作自己的燕麦粥

当我们急于选择快速简便的选项时，很诱人，但是据伊甸园说，这样做是值得的。伊甸园说：“当你自己煮粥时，你可以控制其中的内容-无论是牛奶还是水，以及添加了多少，如坚果，水果或蜂蜜。” ’预包装的选择通常包括更高含量的盐，糖和调味剂，如果可以的话，最好避免使用。同样，格兰诺拉麦片经常添加糖，这会损害原始成分的健康益处。

5.将果汁换成水果

下次您喝一杯橙汁时，可能值得重新考虑。伊甸园说：“果汁中的天然糖含量很高，却缺少水果提供的纤维。” “喝一杯橙汁意味着水果中的糖分更容易被人体吸收。”

``要考虑的另一件事是，无论您一天喝多少果汁，即使您喝的是不同类型的果汁，它也只能算作您一天五杯的果汁之一，因此绝对不值得一品脱她补充说。

6.将白面包换成黑麦或全麦

您不必完全抛弃面包来改善饮食！一个简单的面包调整可以在将来带来红利。Eden解释说：“由于纤维含量高，全麦，黑麦或种子面包比白面包对您而言要好得多。” “全麦或黑麦面包的消化方式还意味着，转化为能量的糖比白面包的释放速度要慢得多。”导读：尝试（失败）了书中的每一种时尚饮食，似乎无法改变体重吗？如果您打算减肥，或者只是通过饮食和运动来改善健康，那么就倾向于采用当下的名人饮食，并注意脂肪消融。但是，尽管它们在短期内可能有效，但限制性饮食却无法持续，会对您的长期健康产生负面影响。

但是，如果我们告诉您，改善健康的关键可能只是对饮食进行一些简单的调整那么简单？营养师Rachael Eden揭示了15种健康的食物调剂，它们对您的饮食目标有很大的影响：

1.换全麦白色面食

如果面食是您饮食中的主要部分，请不要感到绝望-无需完全放弃它。伊登解释说：“全麦面食的纤维含量较高，并且比白面食含有更多的维生素E，B族维生素和抗氧化剂。” ’另一个聪明的选择是courgetti（螺旋西葫芦）或boodles（由胡桃南瓜制成的意大利面），以增加蔬菜的摄入量。但是请记住，碳水化合物很重要，所以不要让它们成为敌人。

2.换上地瓜外套

这是一顿简单，便宜且美味的饭，但是也有一种方法可以使烤土豆变得更健康。伊甸园说：“吃红薯意味着你仍在摄取这些必需的碳水化合物，但这样一来，它们就算是你一天五天的碳水化合物之一，不像普通马铃薯那样有淀粉味。” “只要确保烹饪时保持皮肤清洁，就可以额外增加纤维含量。”

3.将白米饭换成棕色或“米饭”

白米没什么问题，但是糙米对您来说更好，因为它有更多的纤维。伊甸园说：“如果您想减少卡路里的摄入并增加蔬菜的数量，花椰菜饭是另一个不错的选择。” “如果您时间太短而无法制作自己的商品，多数超市中的包裹价格约为1.50英镑。”

4.制作自己的燕麦粥

当我们急于选择快速简便的选项时，很诱人，但是据伊甸园说，这样做是值得的。伊甸园说：“当你自己煮粥时，你可以控制其中的内容-无论是牛奶还是水，以及添加了多少，如坚果，水果或蜂蜜。” ’预包装的选择通常包括更高含量的盐，糖和调味剂，如果可以的话，最好避免使用。同样，格兰诺拉麦片经常添加糖，这会损害原始成分的健康益处。

5.将果汁换成水果

下次您喝一杯橙汁时，可能值得重新考虑。伊甸园说：“果汁中的天然糖含量很高，却缺少水果提供的纤维。” “喝一杯橙汁意味着水果中的糖分更容易被人体吸收。”

``要考虑的另一件事是，无论您一天喝多少果汁，即使您喝的是不同类型的果汁，它也只能算作您一天五杯的果汁之一，因此绝对不值得一品脱她补充说。

6.将白面包换成黑麦或全麦

您不必完全抛弃面包来改善饮食！一个简单的面包调整可以在将来带来红利。Eden解释说：“由于纤维含量高，全麦，黑麦或种子面包比白面包对您而言要好得多。” “全麦或黑麦面包的消化方式还意味着，转化为能量的糖比白面包的释放速度要慢得多。”导读：尝试（失败）了书中的每一种时尚饮食，似乎无法改变体重吗？如果您打算减肥，或者只是通过饮食和运动来改善健康，那么就倾向于采用当下的名人饮食，并注意脂肪消融。但是，尽管它们在短期内可能有效，但限制性饮食却无法持续，会对您的长期健康产生负面影响。

7.交换含糖的能量饮料作为咖啡

咖啡听起来可能不是最健康的选择，但每次都能击败能量饮料。伊甸园说：“能量饮料中糖分很高，咖啡因通常很高。” “咖啡代表不好，但这不一定是错误的选择，这取决于您喝酒的大小和类型-份量控制是关键！”

埃登补充说：“如果你要自己酿造咖啡，那就坚持喝一小杯，每天不要喝超过3-4杯含咖啡因的饮料，包括茶和含咖啡因的碳酸饮料。” 大量的咖啡因会增加血压。

8.制作自己的沙拉酱

制作自己的沙拉酱听起来似乎很麻烦，但实际情况是，这仅需几分钟，而且大多数都健康得多。非乳脂状的版本也可以在冰箱中保存数周。

伊甸园说：“如果你自己动手敷料，要处理的东西要容易得多。” “橄榄油和醋的基础很好吃，您可以添加任何想要的成分来混合或添加更多的营养素-从大蒜和柠檬到种子，坚果和草药。醋或柠檬酱要比从商店购买的奶油酱更健康，因为脂肪和卡路里高，营养价值低。

自制的法国调味料只需少量成分-橄榄油，红酒醋，第戎芥末，大蒜以及盐和胡椒粉-轻松！

9.换希腊低脂酸奶

调整酸奶的选择可以带来很大的营养益处。伊登说：“希腊酸奶的脂肪和糖分自然比大多数普通酸奶低，而且某些品牌的蛋白质也有额外的蛋白质，这可以使您更长久地保持饱腹感。” 避免食用低脂风味酸奶-它们往往含有大量添加的糖和调味剂。相反，如果您更喜欢它，可以选择普通的版本，并添加一些坚果或水果以及一点蜂蜜。

10.交换黄油用于橄榄油人造黄油

如果您是烤面包或黄油烤饼的粉丝，那么简单的点差互换不会影响您的货盘，但可以增进健康。

伊甸园说：“基于橄榄油的涂抹酱比黄油更健康，因为它是健康的不饱和脂肪。” “黄油是一种饱和脂肪，可以增加我们的”坏”胆固醇水平，因此，如果您每天早晨都喜欢在面包上涂些黄油，那么不时购买橄榄油人造黄油可能也值得。”

11.换成爆米花的薯片

爆米花听起来像垃圾食品，但实际上是炸薯片的健康选择。“爆米花全麦，脂肪比薯片低，但是因为它很轻，所以很容易很快就吃很多，所以要小心！” 警告伊甸园。“尽量避免添加额外的配料，例如大剂量的盐或糖，因为这些添加可能很快就损害了换用产品的好处。”导读：尝试（失败）了书中的每一种时尚饮食，似乎无法改变体重吗？如果您打算减肥，或者只是通过饮食和运动来改善健康，那么就倾向于采用当下的名人饮食，并注意脂肪消融。但是，尽管它们在短期内可能有效，但限制性饮食却无法持续，会对您的长期健康产生负面影响。

12.将土豆泥换成胡萝卜或瑞典人

担心您一天不到工作5天？将传统的土豆泥换成根菜土豆泥，即土豆和胡萝卜的混合物为50/50（或者，如果愿意，可以是甘蔗），是增加维生素摄入量的简便方法，而且味道通常更好。

伊甸园说：“您正在添加额外的β-胡萝卜素，这些胡萝卜素可以生产维生素A，维生素K，钾和抗氧化剂。土豆意味着您仍在获取健康的维生素B和维生素C。”

13.猪肉换成鸡肉肠

喜欢吃香肠吗？简单地交换鸡肉，您的家人甚至都不会注意到它。

伊甸园说：“鸡肉香肠的饱和脂肪含量往往低于猪肉，这是减少红肉摄入量的明智之举。” “研究表明，摄入较高的红肉可能与某些类型的癌症和心血管疾病有关，因此，如果您定期食用它们，也可以尝试鸡肉香肠。”

14.切达干酪换成山羊奶酪

爱奶酪吗？您不必完全放弃它。尝试添加一些变化。伊甸园说：“我总是会选择一种较软的奶酪-干酪，生奶油和夸克都是钙的重要来源，而钙的脂肪含量也不太高。” 像切达干酪一样，硬奶酪脂肪和卡路里含量很高，因此，请务必留意您所吃的奶酪的数量。”

15.将煎鸡蛋换成水煮蛋或荷包蛋

没有鸡蛋，周末早餐就不一样了，但是您可以不吃黄油或油，而是尝试煮鸡蛋，这样可以使周六的早餐更加健康。伊甸园说：“如果你有一个好的不粘锅，实际上可以干炸鸡蛋。” “区别在于锅中的油或黄油，因此请尝试这样做，或者坚持在早餐时偷猎或煮沸。”