菠萝是一种非常常见的水果。菠萝含有大量的维生素、镁、锌等营养物质，能解暑、健脾胃，还能祛湿美容。无论男女老少都非常喜欢菠萝。但是菠萝内部有刺，只有剥开才能吃。很多朋友在家都不知道怎么剥。现在，让我们来看看如何剥菠萝。
菠萝自己在家怎么削皮 1.菠萝的选择非常重要。一般外观金黄，顶叶鲜艳的菠萝肉质较好。新鲜菠萝用清水清洗表面后，用刀将菠萝的头尾切掉。然后把中间的菠萝切成两半，再把菠萝两半分成四块。2.用刀去掉中间的硬核。在每个果肉上均匀切几刀，注意不要用力过猛，也不要切掉菠萝皮。然后，用刀将菠萝皮从下到上轻轻切片。去皮的菠萝最好有一定的厚度，这样可以去掉菠萝的内刺。
3.将每个菠萝的菠萝皮和内刺去掉后，将菠萝切成小块，将切好的菠萝片放入带盐的冷开水中，浸泡半小时左右即可食用。这种在家剥菠萝皮的方法比较简单，但是比较浪费，因为如果切掉一大块菠萝皮，会浪费很多果肉。菠萝去皮的最好方法选择一个金黄色的大菠萝，戴上手套，切掉头尾。然后用刀把菠萝皮剥下来。不要剥得太厚。一般一厘米就够了。太多会浪费果肉。切断后，内刺以斜角切断，因为这些内刺不是水平和垂直对齐的，而是以斜角排列的。这种剥菠萝的方法最简单，不会浪费。
