橄榄油在西方被誉为“液体黄金”，因为它含有大量的营养成分，具有很大的天然保健作用。无论是烹饪还是美容，橄榄油都是最好的选择。吃橄榄油对胃和皮肤非常有益，但很多人对如何吃橄榄油并不是特别清楚。我们来看看橄榄油的正确吃法。
橄榄油怎么吃比较合适 1.直接喝橄榄油，不用加热处理就可以吃。早上起床或者睡觉前可以直接倒出一大勺橄榄油喝，可以很好的控制血糖血脂，防止血栓形成。有喝酒习惯的人可以在喝酒前喝橄榄油来保护肠胃。2.橄榄油不用加热就可以生吃，所以特别适合做沙拉或面食。首先将凉菜放入锅中，加入清水煮熟，然后将煮熟的菜放入温开水中，捞出后放入准备好的盘中。加入辣椒酱、橄榄油等食材，搅拌均匀后再食用。
橄榄油的正确食用方法 1.吃面包。大多数中国人早餐吃面条和粥。这些食物营养丰富，味道鲜美，但是吃久了会累的。这时候可以把它们换成面包，放在微波炉里烤几分钟，然后拿出来，直接在面包上抹上橄榄油吃，或者根据自己的爱好加点蜂蜜。2.做沙拉吃。西红柿、黄瓜、芹菜等蔬菜洗净，沥干水分，切成丁，放在盘子里，然后倒入适量的橄榄油。最好把所有的蔬菜都均匀地涂上一层油，然后加入醋和盐，搅拌均匀，就可以吃了。如果有海鲜罐头，也可以一起加。味道更好。
