甜椒，俗称甜椒，是茄科植物的多种食材。和我们平时看到的辣椒相比，甜椒的辣味远低于辣椒，所以即使是不能吃辣的人也可以吃一些甜椒。甜椒含有大量的维生素C，对美容也很有帮助。很多人喜欢吃甜椒，把它变成各种美食来享用。那么，炒甜椒的常见做法是什么呢？
1.炒甜椒最简单直接的方法就是翻炒。炒甜椒很有特点，味道也比较纯正。味道很清爽，补充营养的效果也很好。只需准备适量的甜椒即可。清洗干净，然后切成块，用清水浸泡，捞出沥干，锅里放点植物油加热，把处理好的甜椒放进去。
2.甜椒煎蛋如果你觉得单独炒甜椒的味道比较单调，那么也可以选择甜椒和鸡蛋一起炒。如果用甜椒炒鸡蛋，味道也很甜很好吃。做这道菜，你只需要准备适量的甜椒和鸡蛋以及少量的调味料。首先，将鸡蛋在碗中打碎，搅拌均匀，加入少许盐，然后将甜椒洗净，切成块。锅中放入少量植物油加热，然后将鸡蛋和甜椒全部倒入，翻炒。最后加入食用盐和酱油即可食用。
3.甜椒炒肉它也是一种美味的食物。首先准备适量的新鲜甜椒和适量的新鲜猪肉，将甜椒清洗干净，切成条或块，将猪肉切成块。锅中放入少量植物油，大火加热，烧好后改小火，把甜椒和猪肉片放在一起，翻炒5分钟左右，然后加入少量清水炖2分钟左右。
