金桔是小桔品种，是一种味道香浓、肉质细嫩的美味水果。人们食用后，不仅能吸收丰富的营养，还能起到特别明显的保健、滋阴、润肺、止咳、美容的作用。但是，平时吃金桔的时候，一定要注意它的吃法。如果食用方法不正确，会影响其食用效果和保健效果。
金桔怎么吃好吃 1.最好直接吃金桔。它不同于其他橘子品种。吃的时候不需要去皮。可以用水洗，和果皮一起吃。人在刚开始吃的时候会感觉到微微的苦涩，但是随着里面的汁液和果肉的出现，它的口感会发生明显的变化，整个口腔都会充满酸酸甜甜的味道，然后金桔就会感觉特别好。2.煮糖水金桔对于煮糖水来说特别好吃，因为金桔是一种酸甜的水果，但是有些人不喜欢它的酸味，所以在这个时候，可以把洗好的金桔从中间切开，放在干净的不锈钢小锅里，加入适量的冰糖，然后加入适量的清水一起煮，煮开后煮15分钟左右。这时甜甜的金桔糖水已经煮好了，拿出来冷却后就可以吃了。
金桔的正确食用方法 1.最正确的使用方法是用盐腌制后吃金桔，因为人们将新鲜的金桔清洗干净，去除表面水分，加入适量的食用盐，然后腌制，会使其在润肺、止咳、消炎、杀菌方面更有效。那些腌制好的金桔可以直接食用，也可以泡水食用，滋阴润燥，润肺止咳，明显缓解人体气管炎和咽喉肿痛。2.用蜂蜜浸泡，用蜂蜜饮用，也是吃金桔的正确方法。必要时可以将金桔洗净切块，直接放入干净的玻璃杯中，倒入60度左右的沸水中。浸泡3~5分钟后，加入适量蜂蜜调味，勾兑后直接饮用。这将使人体吸收丰富的活性酶和大量的维生素C，可以促进消化，美白皮肤。
