皂荚是生长在皂荚上的果实。因为一般生长在高山上，是一种产量较低的纯天然野生食品。皂荚价格很贵，一般超市很难看到。皂荚功效很大，因为它营养丰富，又被称为平民的燕窝。
皂角米的功效与作用 1.美容养颜皂角米性质温和，富含植物胶原蛋白，具有很强的美容养颜功效，又被称为植物燕窝。植物胶原蛋白是一种具有很强美容效果的物质，可以让我们的皮肤感觉更光滑、更紧致。一个女人吃得越漂亮，她就会吃得越漂亮。2.皂胶饭不仅可以美容养颜，还具有丰胸的功效，非常适合产后妈妈食用。因为很多新手妈妈产后身体虚弱，很难分泌乳汁。这个时候吃一些糯米可以帮助分泌乳汁，使之顺滑，还有助于产后减肥，有利于产后身体的恢复。
皂角米什么人不能吃 1.体质燥热的人不能吃皂角米，皂角米的功效很强，但不是每个人都能吃。皂糯米性质温和，能暖身。容易生气的人不适合吃皂角饭，火上容易涨工资，让体内的虚火更旺。所以体质热的人千万不要吃皂角米。同时气虚的人不宜吃糯米饭，可能会引起身体不适。2、孕妇不能吃女人怀孕后，体内的激素水平会有巨大的变化，大多数人特别怕热，容易生气。肥皂玉米是一种温暖的食物，但它有温暖的效果。孕妇吃了容易生气。所以孕妇千万不要吃，以免生气引起大便干燥。
