如何辨别文山三七的真假

文山三七在很多人眼里是功效极佳的保健品，而在一些人眼里却是可以治疗多种疾病的中草药。有时候人们把它当成美容产品，它发挥不同功能的时候吃的也不一样。想知道文山三七应该怎么吃，可以看下面具体介绍它的吃法。同时，我会告诉你文山三七应该如何辨别真假。

文山三七的吃法 1.文山三七用于保健时，要特别注意用量。可研成粉末后直接口服，但每日用量不宜超过5克。最好一天口服两次。已磨成粉的文山三七，可用温开水冲泡后食用，但水温不宜超过40度，否则会影响文山三七的功效。2.文山三七怎么吃中药治疗多种疾病时，其食用方法与保健略有不同，用量会明显增加。而且在治疗多种疾病时，要和其他中草药一起服用，才能起到更好的治疗效果。3.滋补吃法文山三七对人体有明显的滋补作用，可以提高人体健康水平，缓解人体体质虚弱。当作为补品使用时，需要与其他肉类食材一起炖煮，如排骨、鸽子、乌骨鸡等食材是文山三七的理想伴侣，一起炖煮后吃肉再喝汤，可以起到特别好的滋补作用。

如何辨别文山三七的真假 1.文山三七是一种珍贵的中药材，产量很少。一些不法商家为了追求利益会造假。因此，人们在购买这类中药时，一定要注意辨别其真伪，尤其是表面有泥土的疝气，可能是混有烂三七或坏三七。2.买的时候要注意文山三七的气味，因为有些三七是假三七粘在一起的，会有明显的异味。文山三七辨别真假要看质地。那些质地很脆的三七不是真正的文山三七，真正的三七稍有韧性，不易折断。