儿童生日食谱

很多父母更注重孩子的生日，会邀请一些孩子的朋友一起过生日。如果你选择在家里过生日，那么父母自然要忙碌起来，尤其是在饮食方面，多做一些更适合孩子的食物。在这里，我推荐几种适合孩子生日聚会的食物。

一、奶酪烤土豆材料：奶酪片适量，土豆3个，肉(火腿等。)，一点牛奶，一点黄油，一点盐，还有锡纸。做法：将锡纸做成板状。将土豆洗净，切片，放入锅中，用水煮熟。把水拿出来放在锅里碾碎。加入盐和黄油，淡牛奶，火腿切片。把土豆泥和火腿片一个个放在锡纸托盘里。最后铺上奶酪，放入预热好的烤箱，200烤8-10分钟(中层)。

二、姜葱炒螃蟹材料：螃蟹4只，姜丝少许，青椒少许，大蒜少许，蚝油少许，盐少许，鸡精少许，白糖少许，姜葱料酒少许。做法：把螃蟹放在油锅里一会儿，然后放在盘子里备用。倒入姜、葱、蒜、胡椒粉，加入少许盐翻炒。加入螃蟹，加入少许料酒，盖上锅盖炖两分钟，然后开盖。拌入蚝油、酱油、糖、盐、鸡精，加水翻炒一会，准备出锅时加入葱花。

三、吉列炒猪排材料：猪里脊(里脊肉)、大蒜、鸡蛋、生粉、面包糠。做法：用刀背拍打两面的猪排，加入盐、糖、蒜沫、酱油、生粉腌制2小时以上；将腌制好的柳条蘸上蛋液；将覆有蛋液的柳条放入生粉中滚(肉覆生粉)；然后把沾满生粉的肉片放入蛋液中；两面都沾有蛋液；将带蛋液的肉放入面包屑中；还不如拍拍面包屑；放入锅中热油中，慢慢煎熟；炸至两面金黄，微火30~60秒后关火(说是可以把肉里面的油挤出来，让表面更酥脆！)