白菜的热量是多少？

夏天来了，是很多人炫耀身材的时候了，所以现在减肥已经成为一种趋势。很多人在饮食中特别注意食物的热量，担心减肥时吃热量较高的食物会对身体健康产生影响。白菜也叫白菜，是我们平时餐桌上常见的蔬菜。很多人吃白菜的时候会担心白菜的热量高。

白菜的热量是多少？不同做法的白菜有不同的热量。以100克白菜为参照，生吃大概消耗22千卡，酸辣吃37千卡，凉拌吃38千卡，炒白菜热量72千卡。从以上数据来看，白菜的热量真的很低，因为一个成年人每天需要2000到4000大卡的热量，不足100大卡的热量几乎可以忽略不计。而且，白菜最有价值的一点是，不管是哪种做法，白菜的热量都很低，所以很适合减肥的人。

适合减肥人群的白菜做法1。生吃卷心菜。白菜可以生吃，在众多吃白菜的方式中，生白菜的热量是最低的。我们可以吃蔬菜沙拉形式的卷心菜。不过需要注意的是，吃白菜沙拉的时候，最好放柠檬汁而不是沙拉酱。蔬菜沙拉虽然吃起来很健康，但是沙拉酱中的热量很高，不适合想减肥的人。把沙拉酱换成柠檬汁更健康。

2.微波加热。如果你不喜欢生白菜的味道，不妨把它处理一下，放在微波炉里加热两分钟左右，然后和其他蔬菜混合，也是一种美味健康的吃法。当然，如果只吃白菜，可以达到减肥的效果，但毕竟白菜并不含有我们身体所需的全部营养，所以我们还是需要吃少量的蛋白质类食物和主食，比如豆腐、鱼、牛奶、米饭、馒头等等。