每个人都应该吃西红柿。成熟的西红柿一般是红色的。切开后，你可以看到里面有黄色的种子。西红柿可以生吃水果，也可以煮汤或炒蔬菜。西红柿也可以榨出来喝。西方的番茄汁有很大的功效，可以美容养颜，并且还可以生津止渴。
西红柿汁的功效与作用 1.美容养颜番茄汁是从西红柿中榨出来的，其中含有大量的维生素A和胡萝卜素，具有很强的美容养颜作用。番茄汁可以增加细胞的弹性，去除沉积在体内的黑色素，使皮肤更白。所以经常喝番茄汁可以让皮肤更有弹性，更白。2、生津止渴番茄汁中含有一种特殊的碳水化合物，它能刺激我们的唾液腺，帮助分泌更多的唾液，并能起到生津的作用。同时，番茄汁中的水分含量很高，可以为我们补充大量的水分。因此，喝番茄汁有生津止渴的作用。
3.开胃消食番茄汁中含有大量有机酸，其中酒石酸、苹果酸、柠檬酸含量最高，导致番茄汁中酸度极高，能刺激唾液和消化液的分泌，刺激食欲。同时，这些有机酸还能促进消化。喝番茄汁可以增进食欲，帮助消化食物。西红柿汁的禁忌要挤西红柿，选择成熟的西红柿。没有成熟的西红柿里有一种茄碱。这种物质的存在导致西红柿的味道很差。吃没有成熟的西红柿可能会引起口腔不适。在严重的情况下，可能会发生中毒。同时，服用抗凝药物时，不要吃番茄汁。
