每个地区的人的饮食习惯都不一样，所以也造就了每个地区不同的特产。湖北十堰也是一座深受很多人喜爱的旅游城市。当你去湖北十堰时，你可以感受到北方地区独特的人文情怀。更重要的是，湖北十堰也有大量的北方小吃。接下来，我们将讲解湖北十堰的特色美食。
竹溪碗糕是湖北省十堰市竹溪县著名的小吃，已有500多年的历史。竹溪碗糕的主要原料是优质白米和优质大豆。口感软糯，甜而不腻。它不仅营养丰富，还具有护胃强肠的功效，很受食客的欢迎。三河汤是湖北省十堰市云阳区的传统小吃。三河汤的主要食材有红薯粉丝、牛肉片、饺子等。调料有味精、葱花、蒜末、胡椒粉等。其风味鲜、辣、爽、醇、软、独特，深受食客喜爱，冬春时节最受欢迎。
湖北省十堰市房县的盘牙是一种著名的风味食品。它的历史可以追溯到汉朝，当时盘牙是地方官员向皇帝进贡的贡品。菜鸭很精致。主要食材有鸭肉、五香粉、盐和胡椒粉等。这道菜明亮黄亮，味道鲜香。你可以用刀把鸭子切成薄片，蘸上调料，或者把它剁碎，用鲜汤炖。郧县净油砂是湖北省十堰市的经典传统名菜。据说始于北宋汴京，是当时皇亲国戚宴上的佳品。主要原料有大米、红豇豆、蛋清、白糖、香油等。净油砂外层很脆，内层很软。这种馅料吃起来香甜独特。
官渡五香豆腐干是湖北省十堰市竹山县的名菜。自光绪元年起，竹山官渡豆腐就被官渡人列为珍贵美食。官渡人招待客人，宁可没有肉也不要没有五香的豆腐干。五香豆腐干香甜爽口，风味十足，富含蛋白质。它可以作为我们应该有的一种小吃，也可以和其他菜肴一起烹饪。
