全国爱眼日教你吃饭护眼 常吃8种食物让眼睛“亮”

6月6日是全国爱眼日。眼睛是我们人体最重要的器官之一。应该特别爱护眼睛的人有三种：一种是用眼比较多的人，比如长期从事电脑工作的白领，应付考试的学生；第二种是老年人。随着年龄的增长，他们的眼睛结构收缩和干燥，因此他们容易患白内障和青光眼等眼病；第三，眼睛脆弱容易出问题的人，比如有风中之泪、红眼病等眼病的人。保护眼睛，不仅要注意良好的卫生和生活习惯，还要注意自己的饮食，吃什么食物对眼睛好。

1.枸杞枸杞具有清肝明目、润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红肿流泪，防止视力下降。因为它富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等，是健康眼睛必不可少的营养。2.荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙和铁的含量也很高。多吃荠菜可以预防干眼症，缓解干眼症的症状。3.蛋黄富含蛋白质、脂肪、卵黄蛋白、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄质。鸡蛋中的主要矿物质、维生素和卵磷脂都在蛋黄中。

4.菠菜菠菜是叶黄素的最佳来源之一，叶黄素对预防眼睛衰老引起的“黄斑变性”非常有效。根据研究，绿叶蔬菜也是维生素B2和-胡萝卜素的良好来源。当维生素B2充足时，眼睛不容易布满血丝。-胡萝卜素在体内可转化为维生素A，预防“干眼症”等疾病。5.由于玉米的老化，黄斑内的脂肪被氧化、破坏、破坏，会导致黄斑变性、视力下降等症状。叶黄素和玉米黄质具有强大的抗氧化作用，可以吸收有害光线进入眼球，保持黄斑健康。6.香蕉香蕉可以保护眼睛，首先，它与它丰富的钾有关。人体摄入过多的盐分，会造成细胞内大量水分，从而引起眼睛红肿。香蕉中的钾可以帮助人体排出多余的盐分，使身体达到钾钠平衡，缓解眼睛的不适。

7.胡萝卜是最著名的护眼食物。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，因此被称为维生素A，维生素A对人体视力的形成起着重要的作用。它参与视网膜视紫红质的合成。如果维生素A不足，眼睛对黑暗环境的适应能力就会下降，严重时可能导致夜盲症。吃胡萝卜的时候要注意胡萝卜素是一种脂溶性维生素，人体只有接触油才能吸收，所以一定要煮熟。8、海带海带除了碘之外还含有甘露醇，干海带表面有一层厚厚的“霜”，它就是海带中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可以降低眼压，用于治疗急性青光眼有很好的效果。