杜松子和蓝莓区分蓝莓的功效和功能

蓝莓是人们特别熟悉的一种水果。外观呈亮紫色，含有大量花青素。它能美容养颜，增强人体抗癌能力，对维护人体健康大有裨益。但市场上销售的杜松浆果与蓝莓非常相似，也具有很高的利用价值。有些人对他们特别感兴趣，所以他们想知道他们之间有什么不同。今天，将介绍这方面的知识，让大家了解蓝莓的功效。

杜松浆果和蓝莓区别 1.杜松浆果和蓝莓最大的区别在于它们来自不同的植物。蓝莓是蓝莓的果实，属于杜鹃花科植物，而刺柏浆果是野生针叶树类植物的成熟果实，是一种比较高大的野生灌木，长大后高度超过10米，这种植物的叶子一年四季常绿。2.杜松子和蓝莓在外观上也有很大的不同。虽然它们类似于球形浆果，但蓝莓的表面是美丽的紫色，有白色粉末状物质。其肉质细嫩甘甜，但植物精油含量不高，而刺柏浆果表面呈棕黄色，种子呈蛋形，汁液含量少，不如蓝莓。

蓝莓的功效与作用 1.蓝莓是一种营养价值很高的水果。人们使用后可以吸收丰富的花青素。这种物质是一种天然抗氧化剂，能够清除人体内的自由基和过氧化脂质，能够增强人体的抗衰老能力。蓝莓中的花青素、果糖和维生素被人体吸收后还能提高免疫系统功能，增强人体免疫力。经常食用可以明显提高人体的抗病能力。2.蓝莓对人的眼睛和大脑有明显的保护作用，因为蓝莓中含有的花青素、胡萝卜素和维生素C被人体吸收后，可以促进视网膜发育，滋养视神经，可以防止人的视力下降，缓解眼睛疲劳。蓝莓还能促进大脑发育，滋养神经元，提高脑细胞活性，促进智力发育。经常食用蓝莓可以使人的大脑越来越聪明。