蜂蜜柚子茶是原产于韩国的一种特色食品。它是以柚子为主要原料，加入适量蜂蜜制成的果茶。人们饮用后，可以吸收丰富的维生素，缓解疲劳，美容养颜，增强人体的抗疲劳能力。所以当柚子上市的时候，很多人都想在家做蜂蜜柚子茶，但是就是不知道在家怎么做。今天，将教你一些技巧，让你更多地了解它的做法。
蜂蜜柚子茶的正确做法 1.在家做蜂蜜柚子茶时，准备300克蜂蜜。最好选择口感较淡的蜂蜜，如洋槐花蜜或枣花蜜。另外准备干净的玻璃瓶，准备100克白糖，准备800克左右的柚子。2.将准备好的新鲜柚子用热水浸泡五六分钟，取出来擦洗干净。用水果刀刮掉柚子外层的老皮，尽量不要把里面的白肉带进去，否则蜂蜜柚子茶会有明显的苦味。将所有取消的柚子皮切成细丝，然后加入少量食用盐，混合均匀，腌制一会儿。
3.去掉柚子果肉中间的核和薄皮，然后捣碎。如果不喜欢手工捣碎，可以放在料理机里搅拌成泥。将准备好的柚子皮放入锅中，加入准备好的白糖，然后加入适量的清水一起煮。煮至柚子皮透明后，可以把果肉放入锅中一起煮。4.锅里的柚子果肉和果皮煮成浓酱后，关火降低温度。当温度降至60度以下时，将准备好的蜂蜜放入锅中，搅拌均匀。这时，自制的蜂蜜柚子茶就做好了。拿出来放在干净的玻璃瓶里。瓶口密封，直接存放在冰箱冷藏。5.蜂蜜柚子茶可以长期保存。通常，当人们想吃它时，把它拿出来，直接放在干净的玻璃杯里。可以用温开水调节。剩下的蜂蜜柚子茶密封后要重新存放在冰箱里。
