肝脏脂肪高，其实是肝脏中脂肪多。生活中，如果肝脏中脂肪较多，很容易导致脂肪肝。如果发生脂肪肝，如果平时不注意饮食，就会患上肝病。如果肝脂肪过高，一定要注意。饮食中尽量少吃脂肪含量高的食物。最好少吃油腻和辛辣的食物。
肝脂肪高是怎么引起的？1.饮酒是脂肪肝的常见病因，可能是由于酒精对肝脏甘油三酯代谢的直接毒性作用。健康人每天喝100-200克乙醇，持续10-12天。无论他们的饮食中是否含有蛋白质，脂肪肝都会发生。低蛋白只是一个加重因素。2.饥饿由于血糖降低，脂肪肝组织中的脂肪酸被动员到血液中，使血液中的游离脂肪酸增加，肝脏中积累了中等脂肪。
3.营养不良，由于缺乏蛋白质，导致极低密度脂蛋白合成减少，造成肝脏甘油三酯转运的屏障和肝脏脂肪的堆积。4.肥胖50%的肥胖者有肝内脂肪浸润，这是由脂肪组织的增加和游离脂肪酸的释放引起的。肝炎后脂肪肝是由于暴饮暴食，运动减少，肝功能恢复不完全，容易导致肝脏脂肪堆积。慢性肝炎患者由于营养增加不当，体力活动减少，常伴有脂肪肝。5.糖尿病大约一半的糖尿病患者伴有脂肪肝。这是因为糖尿病患者不能使用葡萄糖，导致三大代谢紊乱，最后脂肪酸在肝脏堆积，引起脂肪肝。
肝脂肪高的症状有哪些？1.食欲不振，恶心呕吐，伴有疲劳和乏力。如果轻度脂肪肝伴有肝功能损害，可能伴有恶心呕吐、厌恶油脂、上腹部饱胀等不适。如果肥胖、糖尿病、高脂血症和酗酒的人发现有疲劳或长期食欲不振，就应该怀疑有脂肪肝的可能。2.蜘蛛痣是皮肤小动脉末端分支扩张形成的血管痣，常出现于面部、颈部、手背、上臂、胸部和肩部。直径可以大到离针头几厘米或更多。按压后会褪色，这是脂肪肝的症状之一。3.腹痛、脂肪肝患者会出现右上腹疼痛、中上腹疼痛、压痛的症状，甚至重症患者会出现反跳痛、发热等症状，白细胞计数会增加。
