鳄梨是热带地区出产的一种高营养水果。人们在食用时，可以为身体补充维生素和丰富的植物蛋白，让身体吸收一些对身体有益的微量元素，如钾、磷、铁等。对维持人体健康有非常积极的作用，可以美容养颜，延缓身体衰老。
鳄梨的功效与作用 1.牛油果是一种低糖水果，几乎不含葡萄糖，其他糖类含量相对较低。它所含的微量元素也有一定的降血糖作用。在日常生活中，人们可以多吃这种水果来预防高血糖的发生，而患有糖尿病和高血糖的人在吃了牛油果后，血糖可以慢慢恢复正常，可以防止糖尿病恶化。2.维护女性健康牛油果是一种特别适合女性食用的健康水果，因为牛油果中含有一些类似雌激素的成分。女性使用后，可以保持稳定的内分泌功能，防止雌激素不足引起的不适。牛油果还可以改善女性的子宫功能，预防功能性子宫疾病，降低子宫癌的发病率。
吃鳄梨的好处 1.护肝护肝，改善人体肝功能，让人们吃牛油果的好处最大，因为牛油果中含有的丰富营养可以修复受损的干细胞疾病，在肝脏表面形成一层保护膜，减少药物和病毒对肝脏的危害。日常生活中，人们多吃牛油果，防止肝功能下降，降低肝炎、肝硬化、脂肪肝等各种肝病的发病率。2.延缓衰老多吃牛油果可以吸收丰富的甘油酸和植物蛋白，还可以吸收很多对身体有益的维生素。它们都具有一定的抗氧化能力，能够加速体内过氧化脂质的代谢，能够改善身体各个器官的功能，延缓各种衰老症状的发生。牛油果能明显滋养和保护人体皮肤，防止皱纹和色斑，延缓皮肤衰老，使人体保持相对年轻健康的状态。
