为什么不应该将鸡蛋存放在冰箱门中

管理员 2024-01-01 12:30:59 61

导读:虽然您可能会认为将鸡蛋存放在冰箱中可以使它们保鲜时间更长,但是食品专家警告说,将它们放在门的架子上实际上会使它们更快地脱落。

来自太空站的弗拉特卡湖(Vlatka Lake)向《太阳报》(The Sun)解释说,虽然内置机架似乎是放置卵子的明显场所,但由于温度的不断变化,实际上可以加快腐烂过程。

她说:“涉及鸡蛋时,关于应将鸡蛋存放在何处存在着巨大的争论,有人在冰箱里说,有人在柜台上说。” “普遍的共识是将鸡蛋存放在冰箱中,而不是存放在冰箱门上常见的鸡蛋架中。

“由于冰箱门的打开和关闭,蛋架容易受到温度变化的影响,并可能导致鸡蛋腐烂得更快。”

取而代之的是,如果将鸡蛋放在冰箱的架子上,它们将保持新鲜并持续更长的时间,在那里它们将保持凉爽并保持恒温。

需要更多冰箱卫生建议吗?试试这些Goodhousekeeping.co.uk-认可的存放提示...

上层货架: “不需要烹饪的食物,例如熟食肉和剩菜。”

下层/中层货架:“乳制品,例如牛奶,奶酪,酸奶和黄油。”

底部搁板: “冰箱最冷的部分应保存生肉和鱼的包裹。将生食放在底部搁板上还可以最大程度地减少交叉污染的风险。”

抽屉: “蔬菜,色拉和水果应以原始包装存放在将要密封的色拉抽屉中。这也是存放草药的好地方,因为它们无法冷冻到冰箱后部。”

货架: “冰箱最温暖的区域最容易受到温度波动的影响。在这里存放具有天然防腐剂的食物,例如调味品,果酱和果汁,或者较软的乳制品,例如软奶酪和黄油。”导读:虽然您可能会认为将鸡蛋存放在冰箱中可以使它们保鲜时间更长,但是食品专家警告说,将它们放在门的架子上实际上会使它们更快地脱落。

来自太空站的弗拉特卡湖(Vlatka Lake)向《太阳报》(The Sun)解释说,虽然内置机架似乎是放置卵子的明显场所,但由于温度的不断变化,实际上可以加快腐烂过程。

她说:“涉及鸡蛋时,关于应将鸡蛋存放在何处存在着巨大的争论,有人在冰箱里说,有人在柜台上说。” “普遍的共识是将鸡蛋存放在冰箱中,而不是存放在冰箱门上常见的鸡蛋架中。

“由于冰箱门的打开和关闭,蛋架容易受到温度变化的影响,并可能导致鸡蛋腐烂得更快。”

取而代之的是,如果将鸡蛋放在冰箱的架子上,它们将保持新鲜并持续更长的时间,在那里它们将保持凉爽并保持恒温。

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上层货架: “不需要烹饪的食物,例如熟食肉和剩菜。”

下层/中层货架:“乳制品,例如牛奶,奶酪,酸奶和黄油。”

底部搁板: “冰箱最冷的部分应保存生肉和鱼的包裹。将生食放在底部搁板上还可以最大程度地减少交叉污染的风险。”

抽屉: “蔬菜,色拉和水果应以原始包装存放在将要密封的色拉抽屉中。这也是存放草药的好地方,因为它们无法冷冻到冰箱后部。”

货架: “冰箱最温暖的区域最容易受到温度波动的影响。在这里存放具有天然防腐剂的食物,例如调味品,果酱和果汁,或者较软的乳制品,例如软奶酪和黄油。”

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